Guacamole
Adoro comida Méxicana. Bem condimentada,bem apimentada.
Geralmente adoeço depois que como, mas como.
Como não posso sair de casa, desde ontem que meus
amigos e amigas fazem festa aqui em casa.
Ontem foi o Pastrami. (Uii), e hoje será Burritos e Nachos com Guacamole.
Não quero nem saber se posso comer!
Também vai ter Tequila com sal e limão!,que já comprei ontem.
O Guacamole é um molho, não é o prato principal.
Mas ele faz toda a diferença.
Muito bom!
Olha a receitinha aí.
- 1 unidade(s) de abacate
- 2 dente(s) de alho amassado(s)
- 2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
- 1/2 unidade(s) de cebola picado(s)
- quanto baste de coentro picado(s)
- quanto baste de cebolinha verde picada(s)
- quanto baste de pimenta malagueta
- 4 colher(es) (sopa) de suco de limão
- quanto baste de sal
Amasse o abacate, misture os demais ingredientes. Sirva com salgadinhos de pacote ou torradinhas. Tá errado, é pra servir com tortilhas, Tacos,Burritos... |
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